Food & Beer

DĂ©couvrez et venez tester la cuisine Au Bureau : conviviale, gĂ©nĂ©reuse et gourmande 😋

  • A partager
    (ou pas...)
  • Burgers
  • Coin du boucher
  • Flam's & Croques
  • Pub's Special
  • Salades
  • Desserts
  • Boissons
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    (ou pas...)

    CHEDDAR STICKS  v

    Sticks de Cheddar panés, sauce BBQ

    ONION RINGS  v

    Oignons frits épicés, sauce BBQ

    MAC & CHEESE BALLS  v new

    Croquettes Mac & Cheese, sauce BBQ

    LE CH'TI WELSH new

    Baguette toastée, jambon blanc, moutarde, sauce Cheddar, crispy onions

    CRISPY CHICKEN

    Poulet croustillant, sauce BBQ

    CRUNCHY CREVETTES new

    Panées maison, sauce thaï

    PLANCHE CHARCUTERIES FROMAGES

    Assortiment de charcuteries et fromages

    ASSORTIMENT DE FINGER FOOD

    Cheddar sticks, calamars Ă  la romaine, spicy onion rings, guacamole, sauce tartare, sauce BBQ, frites, tortillas chips

    PUB FRIES new

    Frites, bƓuf façon kefta, crispy onions, sauce yaourt grec, Cheddar,

    CHEESY PLATTER

    Cheddar sticks, Mac & Cheese balls, spicy Cheddar potatoes, ChÚvres panés, frites sauce Cheddar, sauce BBQ

    SMOKY FONDUE PARTY new

    Fromage raclette fumé, croûtons maison

    Au Bureau s'engage !
    Nos engagements reposent sur 3 piliers :
    • une cuisine responsable avec des produits frais et de saison 🌿
    • la prĂ©servation des ressources naturelles, des consommables 100% recyclables et fabriquĂ©s en đŸ‡«đŸ‡·
    • sans oublier l'esprit d'Ă©quipe et la convivialitĂ© đŸ€— !

  • Burgers

    ORIGINAL AU BUREAU BURGER

    Steak hachĂ© de bƓuf, poitrine fumĂ©e, Cheddar, oignons rouges, salade, sauce burger, bun's

    BLACK PEPPER BURGER

    Steak hachĂ© de bƓuf, poitrine fumĂ©, Cheddar, oignons caramĂ©lisĂ©s, salade, sauce au poivre, bun's au poivre

    SMOKY RACLETTE BURGER new

    Steak haché de boeuf, fromage à raclette, galette de pommes de terre, oignons caramélisés, salade, sauce burger, bun's multigraines

    BURGER VEGGIE  v

    Galette de pommes de terre, poĂȘlĂ©e de champignons, onion rings, Ɠuf au plat, oignons frits, oignons caramĂ©lisĂ©s, salade, sauce burger, bun's multigraines

    EMPIRE STATE BURGER

    Double steak hachĂ© de bƓuf, galette de pommes de terre, double Cheddar, poitrine fumĂ©e, Ɠuf au plat, oignons caramĂ©lisĂ©s, salade, sauce burger, bun's multigraines

    SPICY BURGER new

    Steak hachĂ© de bƓuf, poitrine fumĂ©e, dĂ©goulinant de sauce Cheddar Ă©picĂ©e, paprika fumĂ©, oignons caramĂ©lisĂ©s, salade, sauce BBQ, bun's multigraines

    Notre engagement
    Nos pains Ă  burger sont đŸ‡«đŸ‡· et créés par de vrais artisans boulangers ! En plus, tous les steaks hachĂ©s de bƓuf façon bouchĂšre sont d'origine française. Et pour couronner le tout, nos frites sont aussi 100% française. La French Fries porte bien son nom 😉

  • Coin du boucher

    ENTRECÔTE

    PiĂšce de bƓuf, goĂ»teuse et persillĂ©e

    STEAK À CHEVAL AU BUREAU

    Steak hachĂ© de bƓuf, Ɠuf au plat, galette de pommes de terre, sauce bĂ©arnaise

    BROCHETTE TANDOORI

    Filet de poulet mariné au tandoori, frites

    TARTARE DE BOEUF

    Viande hachĂ©e de bƓuf

    BAVETTE D'ALOYAU

    Nos engagements

    Tous nos steaks hachĂ©s de bƓuf façon bouchĂšre sont d'origine đŸ‡«đŸ‡·. Et pour couronner le tout, nos frites sont aussi 100% française. La French Fries porte bien son nom 😉

  • Flam's & Croques

    FLAM' GRATINÉE

    Lardon, oignon, Emmental, crĂšme fraĂźche

    FLAM' CHÈVRE MIEL v

    ChÚvre, miel, pousse d'épinard, noix, oignons rouges, piment d'Espelette AOP, roquette, Emmental, crÚme fraßche

    FLAM' OLD SCHOOL new

    Fourme d'Ambert AOP, fondue de poireaux, poitrine fumée, moutarde à l'ancienne, Emmental, compotée d'oignons, crÚme fraßche

    FLAM' SAVOYARDE new

    Fromage à raclette fumé, pommes grenaille, lardons, compotée d'oignons, crÚme fraßche

    MISTER CROQ'

    Cheddar maturé, jambon blanc, sauce Savora, pain de campagne gratiné au fromage, crispy onions

    Commandez sa version Madame avec un Ɠuf plein air

    CROQUE SO CHEESY v new

    Fourme d'Ambert AOP, Emmental, Cheddar, oignons caramélisés, crÚme Philadelphia Ÿ, pain de campagne gratiné

    Au Bureau s'engage !

    PĂąte Ă  flam' alsacienne, Ă©videmment đŸ€© Tous nos Ɠufs sont issus d'un Ă©levage en plein air ☀

  • Pub's Special

    CAMEMBERT RÔTI

    Camembert entier rĂŽti, charcuteries, pommes grenaille, salade

    FISH & CHIPS (issu de la pĂȘche responsable)

    Filet de cabillaud frit, sauce tartare, frites

    L'INIMITABLE MAC & CHEESE v new

    Macaroni, Cheddar, crispy onions, oignons caramélisés, salade

    WELSH ROYAL

    Cheddar fondu à la biùre, jambon blanc, pain, moutarde, Ɠuf au plat, frites

    INDIAN CURRY new

    Crevettes, légumes d'hiver, riz, sauce curry-coco-citronnelle

    CHICKEN ROMA

    Escalope de poulet panĂ©e, Mozzarella, sauce tomate, Ɠuf au plat, frites, salade

    Au Bureau s'engage !
    Nos engagements reposent sur 3 piliers :
    • une cuisine responsable avec des produits frais et de saison 🌿
    • la prĂ©servation des ressources naturelles, des consommables 100% recyclables et fabriquĂ©s en đŸ‡«đŸ‡·
    • sans oublier l'esprit d'Ă©quipe et la convivialitĂ© đŸ€— !

  • Salades

    QUEEN VICTORIA

    Lardons, Ɠuf pochĂ©, croĂ»tons, pommes grenaille, mesclun, vinaigrette balsamique

    SALADE COURS FORREST new

    Crevettes croustillantes, avocat, romaine, pamplemousse, vinaigrette thaĂŻ

    CÆSAR CRISPY CHICKEN

    Poulet croustillant, Grana Padano AOP, croûtons, romaine, sauce CÊsar

    SWEET CHEESY SALAD v new

    Fourme d'Ambert AOP, patates douces, granola salé maison, endives rouges, mesclun, vinaigrette moutarde à l'ancienne

    FRENCH TOUCH SALAD new

    ƒuf pochĂ©, lentilles Beluga, poitrine fumĂ©e, carotte, pousses d'Ă©pinard, croĂ»tons maison, vinaigrette moutarde Ă  l'ancienne

    Nos engagements
    🐓 Cocoricoooo ! Toute la volaille de notre carte est d'origine France. Et nos oeufs sont 100% plein air đŸŒ€

  • Desserts

    TIRA SNICKY  new

    Crémeux tiramisu, sauce caramel beurre salé, cookie cacahuÚte, NocciolataŸ, cacahuÚtes caramélisées

    THE HOT COOKIE  new

    Gros cookie aux pépites de chocolat servi chaud et moelleux, cacahuÚtes caramélisées, sauce au caramel au beurre salé

    MOELLEUX CHOCOLAT

    CrÚme glacée vanille, crÚme fouettée

    EXOTIC PAVLOVA  new

    Meringue moelleuse, fruits exotiques, coulis de fruits exotiques, crÚme fouettée

    RHUM POM POM POM  new

    Mousse à la fÚve de tonka, pommes caramélisées infusées au rhum, galette St MichelŸ, sauce au caramel beurre salé

    THE CHEESACAKE BY AU BUREAU  new

    Galette St MichelÂź, coulis de fruits rouges

    CRÊPE POM'CORN  new

    Pommes caramélisées infusées au rhum, pop corn caramélisé, crÚme glacée vanille, crÚme fouettée

    CRÊPE AU SUCRE CRÊPE AU NOCCIOLATA¼
    CREAMY CRUNCHY

    CrÚmes glacées vanille, nougat et caramel fleur de sel, sauce au chocolat-noisettes, noisettes caramélisées, crÚme fouettée

    CRAZY NUTTY 

    Glace nutty chocolat-noisettes, crÚmes glacées vanille et caramel fleur de sel, pop corn caramélisé, sauce au chocolat-noisettes, crÚme fouettée

    BANANUTS  new

    CrÚmes glacées banane, nougat et chocolat noir, sauce au chocolat-noisettes, cacahuÚtes caramélisées, crÚme fouettée

    CITRUSLY GOOD new

    Sorbet plein fruit citron vert et orange, glace noix de coco, coulis de fruits exotiques, pamplemousse frais, crÚme fouettée

    COFFEE ADDICT  new

    CrÚmes glacées café, caramel fleur de sel et chocolat noir, coulis de caramel au beurre salé, pop corn caramélisé, crÚme fouettée

    Nos engagements
    Ca y est ! Au Bureau dit bye bye* à l'huile de palme 👋
    * aurevoir l'huile de palme !
  • Boissons

    BUD (5°)

    ArÎmes de miel et une touche de citron, ponctué de notes de malt et de houblon

    HOEGAARDEN BLANCHE (4,9°)

    Rafraßchissante et légÚre grùce à son mélange d'écorce d'orange, de coriandre et d'épices

    LEFFE BLONDE (6,6°)

    BiĂšre aux saveurs subtiles et aux nuances douces de vanille et clous de girofle

    LEFFE RUBY (5°)

    BiĂšre rafraĂźchissante aux arĂŽmes de fruits rouges et de bois de rose

    TRIPEL KARMELIET (8,4°)

    BiÚre belge aux arÎmes fruités d'agrumes et notes vanillées

    GINETTE LAGER BIO (4,5°)

    BiĂšre blonde bio rafraĂźchissante, aux arĂŽmes d'agrumes et de fruits

    CORONA (4,5°)

    RafraĂźchissante aux arĂŽme de citron

    CUBANISTO (5,9°)

    Aromatisée au rhum et aux agrumes

    LEFFE 0.0 (0,0°)

    Notes complexes d'épices et de vanille

    PIMM'S DU PUB

    Pimm's, ginger ale, orange, citron, framboise, menthe, concombre frais

    CLASSIC SPRITZ

    Aperol, Martini Prosecco, Perrier, orange

    SEX ON THE BEACH

    Vodka Eristoff, liqueur de melon, nectar d’ananas, boisson cranberry

    LYNCHBURG LEMONADE

    Whiskey Jack Daniel's Old N°7, liqueur triple sec, jus de citron vert, limonade

    PINA COLADA

    Rhum Bacardi Carte Oro, purée de coco, nectar d'ananas

    EXPRESSO MARTINI

    Vodka Eristoff, liqueur de café, expresso, sirop de sucre de canne

    LONDON MULE

    Gin Bombay Original, jus de citron vert, ginger beer, concombre, poivre noir

    CAÏPIRINHA

    Cachaça, citron vert, sucre

    ORIGINAL MOJITO

    Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, menthe fraĂźche, Perrier

    INDIAN MOJITO

    Rhum Bacardi Carta Oro infusé au thé Chaï, liqueur de vanille, sirop de cannelle, citron vert, menthe fraßche, ginger ale

    FRUITY MOJITO

    Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, menthe fraßche, Perrier, purée de framboise ou de passion ou de mangue

    PLATA O POMELO

    Rhum Bacardi Carta Oro, sirop de gingembre et de fleur de sureau, jus de pamplemousse, Angostura bitters

    APPLE JULEP

    Whiskey Jack Daniel's Tennesse Apple, liqueur de vanille, menthe fraĂźche, jus de citron vert, jus de pomme

    BRAZILIAN PIÑA

    Rhum Bacardi Spiced, liqueur de fruits de la passion, purée de noix de coco, nectar de maracuja, menthe fraßche

    MISTER COLLINS

    Vodka Eristoff, liqueur de fleur de sureau St-Germain, jus de citron vert, sirop de noix de coco, concombre et menthe fraĂźche, Perrier

    RED BERRIES

    Gin aux fruits rouges Bombay Bramble, liqueur de fraise, sirop de rhubarbe, jus de citron vert, boisson cranberry, menthe fraĂźche

    CUBAN TIKI

    Rhum Bacardi Anejo Cuatro infusé au piment, fÚve tonka et cannelle, liqueur de fruits de la passion, sirop de coco, jus de citron vert, nectar d'ananas, Angostura Bitter

    TIKI TIKI

    Ananas, purée de noix de coco, jus de citron vert, nectar de maracuja, cannelle

    VIRGIN SPRITZ

    Martini Vibrante sans alcool, Tonic Schweppes, orange fraĂźche

    PINK STREET

    Purée de framboise, boisson cranberry, jus de citron vert, menthe fraßche

    VIRGIN MOJITO

    Perrier, jus de pomme, Pulco citron vert, sucre de canne, menthe fraĂźche

    VIRGIN FRUITY MOJITO

    Virgin Mojito avec de la purée de framboise, ou de passion, ou de mangue

    CBD DETOX

    Jus de pomme, menthe fraĂźche, infusion de CBD

    STORMY PASSION

    Palette Bold spiritueux sans alcool, jus de citron vert, purée de fruits de la passion, nectar d'ananas, ginger beer

    COCA-COLA, COCA-COLA SANS SUCRES, COCA-COLA CHERRY (33cl) FANTA ORANGE (33cl) FUZE TEA THE PECHE, THE VERT MENTHE CITRON VERT (25cl) SPRITE (33cl) SCHWEPPES INDIAN TONIC (25cl) SCHWEPPES AGRUMES, LEMON (25cl) ORANGINA (25cl) OASIS TROPICAL (25cl) PERRIER (33cl) RED BULL ENERGY DRINK (25cl) RED BULL SUGER FREE (25cl) PUR JUS DE FRUITS PAGO (20cl)
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