Food & Beer

Découvrez et venez tester la cuisine Au Bureau : conviviale, généreuse et gourmande 😋

  • A partager
    (ou pas...)
  • Burgers
  • Coin du boucher
  • Flam's & Tartines
  • Pub's Special
  • Salades
  • Desserts
  • Boissons
  • A partager
    (ou pas...)

    CRUSTY PETALS  v new 🌍  
    Pétales de pomme de terre frites, paprika, sauce Cheddar

    CHEDDAR STICKS  v     
    Sticks de Cheddar panés, sauce BBQ

    CRUNCHY CREVETTES
    Panées maison, sauce coco-citronnelle

    CRISPY CHICKEN
    Poulet croustillant, sauce BBQ

    CRISPY RAVIOLES v 🌍
    Mini ravioles croustillantes au basilic 

    ONION RINGS  v 🌍
    Oignons frits épicés, sauce BBQ

    ASSORTIMENT DE FINGER FOOD   
    Cheddar sticks, beignets de calamars à la romaine, spicy onion rings, sauce tartare, sauce salsa, frites, tortillas chips

    PULLED PORK QUESADILLAS
    Effiloché de porc mariné à la sauce BBQ, sauce Cheddar, oignon rouge

    PLANCHE CHARCUTERIES FROMAGES

    WINTER FRIES v new 
    Frites, sauce moutarde à l'ancienne, sauce Cheddar, crispy onions, herbes fraîches

    CHEESY PLATTER                                   
    Cheddar sticks, Cheddar bombs, spicy Cheddar potatoes, Chèvres panés, tortillas de chips, sauce Cheddar, sauce BBQ

    Au Bureau s'engage !

    Nos engagements reposent sur 3 piliers :

    • une cuisine responsable avec des produits frais et de saison 🌿
    • la préservation des ressources naturelles, des consommables 100% recyclables et fabriqués en 🇫🇷
    • sans oublier l'esprit d'équipe et la convivialité 🤗 !

    Les plats ayant la mention 🌍 respectent les accords de Paris visant à avoir des repas à < 1,2kg de Co2.

     

  • Burgers

    ORIGINAL AU BUREAU BURGER
    Steak haché de bœuf, poitrine fumée, sauce Cheddar, oignons caramélisés, salade, sauce burger, bun's multigraines

    SPICY BURGER
    Steak haché de bœuf, dégoulinant de sauce Cheddar épicée, paprika fumé, oignons caramélisés, salade, sauce BBQ, bun's multigraines

    CRUNCHY RACLETTE BURGER new
    Steak haché de bœuf, fromage à Raclette fumé, galette de pommes de terre, oignon caramélisés, salade, sauce burger, bun's multigraines

    CHICKEN MAROILLES BURGER new
    Poulet croustillant mariné, crémeux au Maroilles, poitrine fumée, oignons caramélisés, romaine, sauce burger, bun's multigraines

    PULLED PORK BURGER new
    Effiloché de porc mariné à la sauce BBQ, sauce Cheddar, oignons caramélisés, sauce mayonnaise épicée, salade, bun's au piment et paprika

    JUNGLE BURGER new
    Steak haché de boeuf, sauce Cheddar, granola salé maison, oignons caramélisés, salade, sauce mayonnaise cacahuète miel et coriandre, bun's au piment et paprika

    EMPIRE STATE BURGER
    Double steak haché de bœuf, galette de pommes de terre, double Cheddar, poitrine fumée, œuf au plat, oignons caramélisés, salade, sauce burger, bun's multigraines

    Notre engagement

    Nos pains à burger sont 🇫🇷 et créés par de vrais artisans boulangers ! En plus, tous les steaks hachés de bœuf façon bouchère sont d'origine française. Et pour couronner le tout, nos frites sont aussi 100% française. La French Fries porte bien son nom 😉.

    🌍 L'ensemble de nos burgers sont disponibles en version veggie et respectent tous les accords de Paris de 2030 visant à avoir des repas < à 1,2 kg de CO2e par repas.

  • Coin du boucher

    BAVETTE D'ALOYAU

    TARTARE DE BOEUF

    STEAK À CHEVAL AU BUREAU
    Steak haché de bœuf, œuf au plat, galette de pommes de terre, sauce béarnaise

    ENTRECÔTE 
    Pièce de bœuf goûteuse et persillée

    BROCHETTE TANDOORI
    Filet de poulet mariné au tandoori, frites

    Nos engagements

    Tous nos steaks hachés de bœuf façon bouchère sont d'origine 🇫🇷. Et pour couronner le tout, nos frites sont aussi 100% française. La French Fries porte bien son nom 😉

  • Flam's & Tartines

    FLAM' CHÈVRE MIEL v
    Palet de Chèvre, miel, pousses d'épinard, noix oignon rouge, roquette, Emmental, crème fraîche

    FLAM' GRATINÉE 🌍
    Lardon, oignon, Emmental, crème fraîche

    FLAM' BBQ LOVERS new
    Effiloché de porc mariné à la sauce BBQ, sauce Cheddar, oignon, ciboulette, crémeux à la sauce BBQ 

    SMOKY RACLETTE TARTINE  new
    Fromage à Raclette fumé, poitrine fumée, oignons caramélisés, crémeux Ricotta-Mascarpone, crispy onions, ciboulette, pain au levain toasté

    NEW YORK CITY TOAST  new
    Pastrami, Cheddar, oignons caramélisés, crémeux Ricotta-Mascarpone, crispy onions, ciboulette, pain au levain toasté

    Au Bureau s'engage !

    Pâte à flam' alsacienne, évidemment 🤩 Selon la disponibilité, nos œufs sont issus d'un élevage en plein air ☀

    Les plats ayant la mention 🌍 respectent les accords de Paris visant à avoir des repas à < 1,2kg de Co2.

  • Pub's Special

    L'INIMITABLE MAC & CHEESE v 🌍
    Macaroni, sauce Cheddar, crispy onions, oignons caramélisés, salade

    MAC & MAROILLES v new
    Macaroni, sauce Maroilles, béchamel, oignons caramélisés, crisy onions, ciboulette, mesclun

    WELSH ROYAL
    Cheddar fondu à la bière, jambon blanc, pain, moutarde, œuf au plat, frites

    CAMEMBERT RÔTI
    Camembert entier rôti, charcuteries, pommes grenaille, salade

    FISH & CHIPS
    Filet de cabillaud frit (issu de la pêche responsable), sauce tartare, frites

    CHICKEN ROMA
    Escalope de poulet panée, Mozzarella, sauce tomate, œuf au plat, frites

    INDIAN CURRY
    Crevettes, carottes rôties, riz, sauce curry-citronnelle

    Au Bureau s'engage !
    Nos engagements reposent sur 3 piliers :
    • une cuisine responsable avec des produits frais et de saison 🌿
    • la préservation des ressources naturelles, des consommables 100% recyclables et fabriqués en 🇫🇷
    • sans oublier l'esprit d'équipe et la convivialité 🤗 !

  • Salades

    TASTY VEGGIE SALAD v new 🌍
    Boulgour, butternut rôti, avocat, grenade, noix de cajou, endive, mesclun, herbes fraîches, vinaigrette soja-citron vert

    PAS'TRAM'GRAM SALAD new
    Pastrami, Cheddar bombs, granola salé, grenade, oignon rouge, boulgour, mesclun, herbes fraîches, vinaigrette balsamique

    RUSTIC SALAD new
    Fourme d'Ambert AOP, poire, lardons, pommes grenaille, pickles d'oignon rouge, granola salé, mesclun, vinaigrette balsamique

    CHICKEN CAJUN SALAD
    Poulet croustillant mariné, œuf dur, Grana Padano AOP, avocat, croûtons maison, romaine, herbes fraîches, sauce cajun

    Nos engagements

    🐓 Cocoricoooo ! Toute la volaille de notre carte est d'origine France. Et nos oeufs sont 100% plein air 🌤


    Les plats ayant la mention 🌍 respectent les accords de Paris visant à avoir des repas à < 1,2kg de Co2.

  • Desserts

    CRISPY BRIOCHE  🌍
    Brioche feuilletée, sauce au caramel beurre salé, noisettes caramélisées, crème fouettée

    THE HOT COOKIE 🌍
    Gros cookie aux pépites de chocolat servi chaud et moelleux, cacahuètes caramélisées, sauce au caramel au beurre salé

    CALL OF NUTTY  new
    Glace nutty chocolat-noisettes, mousse au chocolat, crumble au chocolat, noisettes caramélisées

    TIRACCINO  new
    Crémeux tiramisu café, brisures de galettes St Michel®, noisettes caramélisées, sauce au caramel-café, cacao en poudre

    EXOTIC PAVLOVA
    Meringue moelleuse, fruits exotiques, coulis de fruits exotiques, crème fouettée

    CHOCOLATE PEAR CRUMBLE new
    Ganache au chocolat noir, poire, crumble aux amandes

    MOELLEUX CHOCOLAT 
    Crème glacée vanille, crème fouettée

    CRÊPE AU SUCRE 🌍

    CRÊPE AU NOCCIOLATA® 🌍

    CAFÉ OU THÉ GOURMAND

    BANANUTTY DREAM  new 🌍
    Crème glacée banane, glaces noix et nutty chocolat-noisettes, sauce au caramel beurre salé, Chocapic®, crème fouettée

    FRUITY'LICIOUS new 🌍
    Sorbets poire, mangue, citron vert, coulis de fruits exotiques, mangue crème fouettée

    CREAMY CRUNCHY 🌍
    Crèmes glacées vanille, nougat et caramel fleur de sel, sauce au chocolat-noisettes, noisettes caramélisées, crème fouettée

    CRAZY NUTTY 🌍
    Glace nutty chocolat-noisettes, crèmes glacées vanille et caramel fleur de sel, pop corn caramélisé, sauce au chocolat-noisettes, crème fouettée

    PEAR'FECTION  new 🌍
    Sorbet poire, crèmes glacées chocolat noir et nougat, sauce au chocolat-noisettes, noisettes caramélisées, crème fouettée

    COFFEE ADDICT 🌍
    Crèmes glacées café, caramel fleur de sel et chocolat noir, coulis de caramel au beurre salé, pop corn caramélisé, crème fouettée

    Nos engagements

    Ca y est ! Au Bureau dit bye bye* à l'huile de palme 👋

    * aurevoir l'huile de palme !

    Les plats ayant la mention 🌍 respectent les accords de Paris visant à avoir des repas à < 1,2kg de Co2.

  • Boissons

    NOS CRÉATIONS

    CIDRE CHAUD AUX EPICES
    Apéritif naturel de pomme Double Jus 30 & 40, jus de pomme, orange fraîche, cannelle

    GREEN MINT
    Gin Bombay Sapphire, liqueur de vanille, purée de kiwi, jus de citron vert, jus de pommes, menthe fraîche

    FLORAL GIN&TONIC
    Gin aux fruits rouges Bombay Bramble, liqueur de vanille, sirop d'hibiscus, jus de citron vert, Tonic Schweppes

    CUBAN TIKI
    Rhum Bacardi Anejo Cuatro infusé au piment, fève de tonka et cannelle, liqueur de fruits de la passion, sirop de coco, jus de citron vert, nectar d'ananas, Angostura bitters

    WINTER ST GERMAIN
    Liqueur de fleur de sureau St-Germain, Tonic Schweppes, purée de fruits de la passion, menthe fraîche 

    JACK'S APPLE MULE
    Whiskey Jack Daniel's Tennesse Apple, jus de citron vert, ginger beer, jus de pomme, cannelle, badiane

    CHOCOLATE JACK
    Whiskey Jack Daniel's Old n°7, liqueur de cacao brun, sirop d'érable, jus de citron vert, ginger ale, menthe fraîche, copeaux de chocolat

    MOJITOS

    ORIGINAL MOJITO
    Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier (existe en version fruity : fraise, kiwi ou fruit de la passion)

    LE MOJITO DU VERGER
    Rhum Bacardi Carta Oro, liqueur de poire William, sirop d'épices d'hiver, citron vert, menthe fraîche, jus de pomme

    MOCKTAILS (SANS ALCOOL)

    TIKI TIKI 
    Ananas, purée de noix de coco, jus de citron vert, nectar de maracuja, cannelle

    VIRGIN SPRITZ
    Martini Vibrante sans alcool, Tonic Schweppes, orange fraîche

    POWER SPICES
    Nectar de poire, jus de pomme, sirop d'épices d'hiver, jus de citron vert, cannelle, badiane

    STORMY PASSION
    Palette Bold spiritueux sans alcool, jus de vert, purée de fruit de la passion, nectar d'ananas, ginger beer

    GREEN RIVER
    Purée de kiwi, jus de citron vert, nectar d'ananas, jus de pomme, menthe fraîche

    VIRGIN MOJITO
    Perrier, jus de pomme, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche (existe en version fruity : fraise, kiwi ou pêche)

    CLASSIC COCKTAILS

    CLASSIC SPRITZ
    Aperol, Martini Prosecco, Perrier, orange fraîche 

    APPLE TONIC
    Apéritif naturel de pomme, Double Jus 30  & 40, Tonic Schweppes, citron jaune, romarin

    DAÏQUIRI PEPPER
    Rhum Bacardi Carta Ora, cordial de poivre blanc de Penja, sirop de miel, jus de citron vert

    SPICY COSMOPOLITAIN
    Vodka Eristoff infusée au piment, liqueur d'oranges amères triple sec, cordial de poivre blanc de Penja, jus de citron vert, nectar de cranberry  

    SEX ON THE BEACH
    Vodka Eristoff, liqueur de melon vert, nectar d'ananas, nectar de cranberry

    PIÑA COLADA
    Rhum Bacardi Carta Ora, purée de noix de coco, nectar d'ananas  

    BIÈRES

    Bud (5°)

    Hoegaarden Blanche (4.9°)

    Leffe Blonde (6.6°)

    Leffe Ruby (5°)

    Tripel Karmeliet (8.4°)

    Ginette Lager Bio (4.5°)

    Corona (4.5°)

    Cubanisto (5.9°)

    Leffe 0.0

    Corona 0.0

    SOFTS

    Coca-Cola, Coca-Cola sans sucres, Coca-Cola Cherry (33cl)

    Fanta Orange (33cl)

    Fuze Tea Pêche, Thé vert menthe citron vert (25cl)

    Sprite (33cl)

    Schweppes Indian Tonic, Schweppes agrumes, lemon (25cl)

    Citronnade (20cl)

    Orangina (25cl)

    Oasis Tropical (25cl)

    Perrier (33cl)

    Red bull Energy drink, Red bull sugar free (25cl)

    Pur jus de fruits Pago (20cl)

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