Food & Beer

DĂ©couvrez et venez tester la cuisine Au Bureau : conviviale, gĂ©nĂ©reuse et gourmande 😋

  • A partager
    (ou pas...)
  • Burgers
  • Coin du boucher
  • Flam's & Croques
  • Pub's Special
  • Salades
  • Desserts
  • Boissons
  • A partager
    (ou pas...)

    VEGGIE BOMBS  v new 🌍  
    Croustillants de pommes de terre et de lĂ©gumes, cƓur fromage coulant

    CHEDDAR STICKS  v     
    Sticks de Cheddar panés, sauce BBQ

    FISH POPS  new 🌍
    Croustillants de colin au riz soufflé, sauce tartare

    CRISPY CHICKEN
    Poulet croustillant, sauce BBQ

    CRISPY RAVIOLES v new 🌍
    Mini ravioles croustillantes au basilic                                  
    ONION RINGS  v  🌍
    Oignons frits épicés, sauce BBQ

    ASSORTIMENT DE FINGER FOOD   
    Cheddar sticks, beignets de calamars Ă  la romaine, spicy onion rings, sauce tartare, sauce salsa, frites, tortillas chips

    QUESADILLAS POULET AVOCADO     
    Filet de poulet mariné aux épices cajun, avocat, Cheddar, sauce cajun, tortillas, coriandre, sauce salsa

    PLANCHE CHARCUTERIES FROMAGES

    CRUNCHY & AVOCADO SHOW v new 🌍
    Tortillas chips, Feta AOP, avocat, tomate, concombre, guacamole, herbes fraĂźches

    CHEESY PLATTER                                   
    Cheddar sticks, veggie bombs, spicy Cheddar potatoes, ChÚvres panés, tortillas de chips, sauce Cheddar, sauce BBQ

    Au Bureau s'engage !

    Nos engagements reposent sur 3 piliers :

    • une cuisine responsable avec des produits frais et de saison 🌿
    • la prĂ©servation des ressources naturelles, des consommables 100% recyclables et fabriquĂ©s en đŸ‡«đŸ‡·
    • sans oublier l'esprit d'Ă©quipe et la convivialitĂ© đŸ€— !

    Les plats ayant la mention 🌍 respectent les accords de Paris visant à avoir des repas à < 1,2kg de Co2.

     

  • Burgers

    ORIGINAL AU BUREAU BURGER
    Steak hachĂ© de bƓuf, poitrine fumĂ©e, sauce Cheddar, oignons caramĂ©lisĂ©s, salade, sauce burger, bun's multigraines

    SPICY BURGER
    Steak hachĂ© de bƓuf, dĂ©goulinant de sauce Cheddar Ă©picĂ©e, paprika fumĂ©, oignons caramĂ©lisĂ©s, salade, sauce BBQ, bun's multigraines

    BURGER CHĂšvre
    Steak hachĂ© de bƓuf, palet de ChĂšvre, oignon rouge, salade, sauce burger, bun's multigraines

    LOUISIANA BURGER new
    Poulet mariné aux épices cajun, guacamole, oignon rouge, oignons caramélisés, tomate d'antan, sauce cajun, bun's maïs

    ITALIAN BURGER new
    Steak haché de boeuf, Mozzarella fior di latte, roquette, poivronnade, crémeux Ricotta, pesto, oignons caramélisés, bun's multigraines

    EMPIRE STATE BURGER
    Double steak hachĂ© de bƓuf, galette de pommes de terre, double Cheddar, poitrine fumĂ©e, Ɠuf au plat, oignons caramĂ©lisĂ©s, salade, sauce burger, bun's multigraines

    Notre engagement

    Nos pains Ă  burger sont đŸ‡«đŸ‡· et crĂ©Ă©s par de vrais artisans boulangers ! En plus, tous les steaks hachĂ©s de bƓuf façon bouchĂšre sont d'origine française. Et pour couronner le tout, nos frites sont aussi 100% française. La French Fries porte bien son nom 😉.

    🌍 L'ensemble de nos burgers sont disponibles en version veggie et respectent tous les accords de Paris de 2030 visant à avoir des repas < à 1,2 kg de CO2e par repas.

  • Coin du boucher

    CARPACCIO DE BOEUF MARINÉ
    130g environ, pesto, copeaux de Grana Padano AOP, gressins, roquettes

    TARTARE DE BOEUF

    STEAK À CHEVAL AU BUREAU
    Steak hachĂ© de bƓuf, Ɠuf au plat, galette de pommes de terre, sauce bĂ©arnaise

    ENTRECÔTE 
    PiĂšce de bƓuf goĂ»teuse et persillĂ©e

    CHICKEN CURRY BROCHETTE new 
    Poulet mariné au curry rouge, poivrons rouge & vert, oignon rouge

    BAVETTE D'ALOYAU

    Nos engagements

    Tous nos steaks hachĂ©s de bƓuf façon bouchĂšre sont d'origine đŸ‡«đŸ‡·. Et pour couronner le tout, nos frites sont aussi 100% française. La French Fries porte bien son nom 😉

  • Flam's & Croques

    TOMATO FLAM' v new
    Tomates d'antan, Stracciatella (cƓur de Burrata), Mozzarella fior di latte, pesto, roquette, compotĂ©e d'oignons, crĂšme fraĂźche

    FLAM' GRATINÉE 🌍
    Lardon, oignon, Emmental, crĂšme fraĂźche

    FLAM' À L'ITALIENNE new
    Coppa, Mozzarella fior di latte, aubergine grillée, pesto, pousses d'épinard, Parmesan, compotée d'oignons, crÚme fraßche

    CROQ' MÉDITERRANÉEN new
    Jambon blanc aux herbes, Mozzarella fior di latte, courgette grillée, poivronnade, roquette, crémeux Ricotta-Mascarpone, pain au levain gratiné au fromage

    SUMMER TARTINE  new
    Pain au levain toasté, crémeux Ricotta-Mascarpone au pesto, aubergine grillée, Coppa, Tomme de brebis, tomates cerise, poivronnade, basilic

    Au Bureau s'engage !

    PĂąte Ă  flam' alsacienne, Ă©videmment đŸ€© Tous nos Ɠufs sont issus d'un Ă©levage en plein air ☀

    Les plats ayant la mention 🌍 respectent les accords de Paris visant à avoir des repas à < 1,2kg de Co2.

  • Pub's Special

    L'INIMITABLE MAC & CHEESE v
    Macaroni, sauce Cheddar, crispy onions, oignons caramélisés, salade

    ROYAL ENGLISH BREAKFAST
    Petites saucisses fumĂ©es, Ɠuf au plat, poitrine fumĂ©e, galette de pommes de terre, tomate rĂŽtie, beans, fricassĂ©e de champignons

    CHICKEN ROMA
    Escalope de poulet panĂ©e, Mozzarella, sauce tomate, Ɠuf au plat, frites

    WELSH ROYAL
    Cheddar fondu à la biùre, jambon blanc, pain, moutarde, Ɠuf au plat, frites

    FISH & CHIPS (issu de la pĂȘche responsable)
    Filet de cabillaud frit, sauce tartare, frites

    CAMEMBERT RÔTI
    Camembert entier rĂŽti, charcuteries, pommes grenaille, salade

    Au Bureau s'engage !
    Nos engagements reposent sur 3 piliers :
    • une cuisine responsable avec des produits frais et de saison 🌿
    • la prĂ©servation des ressources naturelles, des consommables 100% recyclables et fabriquĂ©s en đŸ‡«đŸ‡·
    • sans oublier l'esprit d'Ă©quipe et la convivialitĂ© đŸ€— !

  • Salades

    SEXY VEGGIE BOWL v new 🌍
    Feta AOP, tomates cerise, concombre, radis, olives noires, edamame, grenade, granola salé, tortillas chips, mesclun, herbes fraßches, vinaigrette balsamique

    GOAT CHEESE SALAD v 🌍
    ChÚvre pané, courgette grillée, pickles de poivron rouge, échalote confite, tomates cerise, amandes, noix, ChÚvre frais, mesclun, herbes fraßches, vinaigrette balsamique

    CAPICOLA SALAD new
    Coppa, Stracciatella (cƓur de Burrata), aubergine grillĂ©e, poivron rouge grillĂ©, poivronnade, pousses d'Ă©pinard, herbes fraĂźches, vinaigrette balsamique

    CALIFORNIA SALAD new
    Crevettes marinées, avocat, concombre, radis, maïs, pois chiches, poivron rouge grillé, oignon rouge, tortillas chips, mesclun, menthe, vinaigrette coco

    CHICKEN CAJUN SALAD new
    Poulet marinĂ© aux Ă©pices cajun, Ɠuf dur, Grana Padano AOP, avocat, croĂ»tons maison, romaine, ciboulette, sauce cajun

    QUEEN VICTORIA
    Lardons, Ɠuf pochĂ©, croĂ»tons maison, pommes grenaille, mesclun, vinaigrette balsamique

    Nos engagements

    🐓 Cocoricoooo ! Toute la volaille de notre carte est d'origine France. Et nos oeufs sont 100% plein air đŸŒ€


    Les plats ayant la mention 🌍 respectent les accords de Paris visant à avoir des repas à < 1,2kg de Co2.

  • Desserts

    CRISPY BRIOCHE  new 🌍
    Brioche feuilletée, sauce au caramel beurre salé, noisettes caramélisées, crÚme fouettée

    THE HOT COOKIE 🌍
    Gros cookie aux pépites de chocolat servi chaud et moelleux, cacahuÚtes caramélisées, sauce au caramel au beurre salé

    SUNSET PAVLOVA  new 🌍
    Meringue moelleuse, fruits rouges frais et compotée de fruits rouges, sauce caramel beurre salé, crÚme fouettée

    SWEET LEMON  new 🌍
    Crémeux yaourt citron, brisures de yaourt glacé aux fruits et flocons d'avoine, sorbet citron vert, citron vert, galette St MichelŸ, crÚme fouettée

    TIRA SNICKY 🌍
    Crémeux tiramisu, sauce au caramel beurre salé, cookie cacahuÚte, NocciolataŸ, cacahuÚtes caramélisées

    MOELLEUX CHOCOLAT 
    CrÚme glacée vanille, crÚme fouettée

    CRÊPE AU SUCRE 🌍

    CRÊPE AU NOCCIOLATA¼ 🌍

    CAFÉ OU THÉ GOURMAND

    BERRY WONDERLAND  new 🌍
    Sorbets cassis et framboise, glace coco, coulis fruits rouges, brisures de yaourt glacé aux fruits et flocons d'avoine, crÚme fouettée

    SMACKS THAT  new 🌍
    Glace nutty chocolat-noisettes, crÚmes glacées nougat et chocolat noir, sauce au chocolat-noisettes, SmacksŸ, crÚme fouettée

    CREAMY CRUNCHY 🌍
    CrÚmes glacées vanille, nougat et caramel fleur de sel, sauce au chocolat-noisettes, noisettes caramélisées, crÚme fouettée

    CRAZY NUTTY 🌍
    Glace nutty chocolat-noisettes, crÚmes glacées vanille et caramel fleur de sel, pop corn caramélisé, sauce au chocolat-noisettes, crÚme fouettée

    NOT SO DIET  new 🌍
    Sorbet framboise, mangue, abricot, coulis de fruits rouges, grenade, crÚme fouettée

    COFFEE ADDICT 🌍
    CrÚmes glacées café, caramel fleur de sel et chocolat noir, coulis de caramel au beurre salé, pop corn caramélisé, crÚme fouettée

    Nos engagements

    Ca y est ! Au Bureau dit bye bye* à l'huile de palme 👋

    * aurevoir l'huile de palme !

    Les plats ayant la mention 🌍 respectent les accords de Paris visant à avoir des repas à < 1,2kg de Co2.

  • Boissons

    NOS CRÉATIONS

    BRAZILIAN PINA
    Rhum Bacardi Spiced, liqueur de fruits de la passion, purée de noix de coco, nectar de maracuja, menthe fraßche

    GREEN MINT
    Gin Bombay Sapphire, liqueur de vanille, purée de kiwi, jus de citron vert, jus de pommes, menthe fraßche

    RED BERRIES
    Gin aux fruits rouges Bombay Bramble, liqueur de fraise, sirop de rhubarbe, jus de citron vert, boisson cranberry, menthe fraĂźche

    CUBAN TIKI
    Rhum Bacardi Anejo Cuatro infusé au piment, fÚve de tonka et cannelle, liqueur de fruits de la passion, sirop de coco, jus de citron vert, nectar d'ananas, Angostura bitters

    SWEET CUCUMBER
    Vodka Eristoff, liqueur de fleur de sureau St Germain, purée de kiwi, concombre frais, sirop de gingembre, jus de citron vert, ginger ale, menthe fraßche

    MOJITOS

    ORIGINAL MOJITO
    Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, menthe fraĂźche, Perrier (existe en version fruity : fraise, kiwi ou pĂȘche)

    CHERRY MOJITO
    Rhum Bacardi Carta Oro, liqueur et sirop de cerise, citron vert, menthe fraĂźche, Perrier

    MOCKTAILS (SANS ALCOOL)

    TIKI TIKI 
    Ananas, purée de noix de coco, jus de citron vert, nectar de maracuja, cannelle

    VIRGIN SPRITZ
    Martini Vibrante sans alcool, Tonic Schweppes, orange fraĂźche

    RED COCONUT
    Purée de fraise, sirop de noix de coco, jus de citron vert, nectar de cranberry, noix de coco rùpée, menthe fraßche

    STORMY PASSION
    Palette Bold spiritueux sans alcool, jus de vert, purée de fruit de la passion, nectar d'ananas, ginger beer

    PEACHY
    PurĂ©e de pĂȘche, jus de citron vert, sirop de vanille, Tonic Schweppes, romarin frais

    VIRGIN MOJITO
    Perrier, jus de pomme, Pulco citron vert, sucre de canne, menthe fraĂźche (existe en version fruity : fraise, kiwi ou pĂȘche)

    CLASSIC COCKTAILS

    CLASSIC SPRITZ

    PIMM'S DU PUB

    LONDON MULE

    FROZEN MARGARITA

    FRUITY FROZEN MARGARITA

    SEX ON THE BEACH

    PINA COLADA

    BIÈRES

    Bud (5°)

    Hoegaarden Blanche (4.9°)

    Leffe Blonde (6.6°)

    Leffe Ruby (5°)

    Tripel Karmeliet (8.4°)

    Ginette Lager Bio (4.5°)

    Corona (4.5°)

    Cubanisto (5.9°)

    Leffe 0.0

    SOFTS

    Coca-Cola, Coca-Cola sans sucres, Coca-Cola Cherry (33cl)

    Fanta Orange (33cl)

    Fuze Tea PĂȘche, ThĂ© vert menthe citron vert (25cl)

    Sprite (33cl)

    Schweppes Indian Tonic, Schweppes agrumes, lemon (25cl)

    Citronnade (20cl)

    Orangina (25cl)

    Oasis Tropical (25cl)

    Perrier (33cl)

    Red bull Energy drink, Red bull sugar free (25cl)

    Pur jus de fruits Pago (20cl)

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