Food & Beer

Découvrez et venez tester la cuisine Au Bureau : conviviale, généreuse et gourmande 😋

  • A partager
    (ou pas...)
  • Burgers
  • Coin du boucher
  • Flam's, Croques & Club
  • Pub's Special
  • Salades
  • Desserts
  • Boissons
  • A partager
    (ou pas...)

    CHEDDAR STICKS  v

    Sticks de Cheddar panés, sauce BBQ

    ONION RINGS  v new

    Oignons frits épicés, sauce BBQ

    NACHOS DU PUB  v

    Tortillas chips recouvertes de sauce au Cheddar fondu, coriandre, guacamole, sauce salsa

    CHEESE & CHORIZO CROQUETTES new

    Fondantes & croustillantes

    CRISPY CHICKEN

    Poulet Croustillant, sauce BBQ

    BEIGNETS DE CALAMARS A LA ROMAINE

    Sauce tartare

    PLANCHE CHARCUTERIES FROMAGES

    Assortiment de charcuteries et fromages

    ASSORTIMENT DE FINGER FOOD

    Cheddar sticks, calamars à la romaine, spicy onion rings, guacamole, sauce tartare, sauce BBQ, frites, tortillas chips

    PARIS-LONDON ROLLS

    Jambon blanc, Cheddar, champignons de Paris, sauce Cheddar, persil, tortillas

    CHEESY PLATTER

    Cheddar sticks, croquettes Cheese & Chorizo, spicy Cheddar potatoes, Chèvres panés, frites sauce Cheddar, sauce BBQ

    QUESADILLAS POULET AVOCADO

    Filet de poulet mariné, avocat, Cheddar, sauce mayonnaise-curry, tortillas, coriandre, sauce salsa

    Au Bureau s'engage !
    Nos engagements reposent sur 3 piliers :
    • une cuisine responsable avec des produits frais et de saison 🌿
    • la préservation des ressources naturelles, des consommables 100% recyclables et fabriqués en 🇫🇷
    • sans oublier l'esprit d'équipe et la convivialité 🤗 !

  • Burgers

    ORIGINAL AU BUREAU BURGER

    Steak haché de bœuf, poitrine fumée, Cheddar, oignons rouges, salade, sauce burger, bun's

    ROYAL POTATOES

    Steak haché de bœuf, œuf au plat, galettes de pommes de terre, Cheddar, oignons rouges, salade, sauce burger

    BURGER BÉNÉDICTINE new

    Steak haché de boeuf, oeuf poché, poitrine fumée, galette de pommes de terre, compotée d'oignons rouges, pousses d’épinard, sauce hollandaise, bun's

    BURGER VEGGIE  v

    Mozzarella panée, Cheddar, légumes grillés marinés, compotée d'oignons rouges, salade, tomate, sauce burger, bun's

    EMPIRE STATE BURGER

    Double steak haché de bœuf, galette de pommes de terre, double Cheddar, poitrine fumée, œuf au plat, oignons rouges, salade, sauce burger, bun's

    BURGER CHÈVRE new

    Steak haché de boeuf, Cabécou, poitrine fumée, oignons rouges, salade, tomate, sauce burger, bun's

    Notre engagement
    Nos pains à burger sont 🇫🇷 et créés par de vrais artisans boulangers ! En plus, tous les steaks hachés de bœuf façon bouchère sont d'origine française. Et pour couronner le tout, nos frites sont aussi 100% française. La French Fries porte bien son nom 😉

  • Coin du boucher

    ENTRECÔTE

    Pièce de bœuf de 250g environ, goûteuse et persillée

    STEAK À CHEVAL AU BUREAU

    Steak haché de bœuf, œuf au plat, galette de pommes de terre, sauce béarnaise

    CARPACCIO DE BOEUF MARINÉ

    130g environ, pesto, copeaux de Grana Padano AOP, gressins, roquette

    TARTARE DE BOEUF

    Viande hachée de bœuf de 180g environ

    CHICKEN & NUTS BROCHETTE new

    Brochette de poulet mariné, sauce coco-coriandre-cacahuètes, frites

    PIÈCE DU BOUCHER MARINÉE MOUTARDE CUMIN new

    Pièce de boeuf marinée de 220g environ

    Nos engagements

    Tous nos steaks hachés de bœuf façon bouchère sont d'origine 🇫🇷. Et pour couronner le tout, nos frites sont aussi 100% française. La French Fries porte bien son nom 😉

  • Flam's, Croques & Club

    FLAM' GRATINÉE

    Lardon, oignon, Emmental, crème fraîche

    FLAM' CABÉCOU  v new

    Cabécou, miel, Emmental, courgette, pousse d'épinard, oignon frit

    FLAM' VEGGIE  v new

    Feta AOP, courgette, poivron rouge, olive noire, Emmental, compotée d'oignons, sauce pesto, roquette

    FLAM' ITALIENNE

    Mozzarella, lardon, tomate cerise, Grana Padano AOP, olive noire, compotée d'oignons, crème fraîche, roquette

    MISTER CROQ' new

    Cheddar maturé, jambon blanc, sauce Savora, pain de campagne gratiné au fromage, oignons frits

    Commandez sa version Madame avec un œuf plein air

    CLUB DU PUB new

    Poulet mariné, oeuf dur, poitrine fumée, tomate, échalotes confites, mayonnaise au curry, romaine, pain de mie malté

    Au Bureau s'engage !

    Pâte à flam' alsacienne, évidemment 🤩 Tous nos œufs sont issus d'un élevage en plein air ☀

  • Pub's Special

    CAMEMBERT RÔTI

    Camembert entier rôti, charcuteries, pommes grenaille, salade

    FISH & CHIPS (issu de la pêche responsable)

    Filet de cabillaud frit, sauce tartare, frites

    TARTARE DE SAUMON new

    Saumon cru mariné, concombre, avocat, crémeux au Chèvre, citron, ciboulette, frites, salade

    WELSH ROYAL

    Cheddar fondu à la bière, jambon blanc, pain, moutarde, œuf au plat, frites

    PLANCHE DU PUB new

    Demi club du pub, mini welsh, petite salade Caesar, frites

    CHICKEN ROMA new

    Escalope de poulet panée, Mozzarella, sauce tomate, œuf au plat, frites, salade

    Au Bureau s'engage !
    Nos engagements reposent sur 3 piliers :
    • une cuisine responsable avec des produits frais et de saison 🌿
    • la préservation des ressources naturelles, des consommables 100% recyclables et fabriqués en 🇫🇷
    • sans oublier l'esprit d'équipe et la convivialité 🤗 !

  • Salades

    QUEEN VICTORIA

    Lardons, œuf poché, croûtons, pommes grenaille, mesclun, vinaigrette balsamique

    SALMON BOWL

    Tartare de saumon, avocat, concombre, tartare de tomates, boulgour, fenouil, crémeux Philadelphia®, sésame, herbes fraîches, romaine, vinaigrette citronnée

    CÆSAR CRISPY CHICKEN

    Poulet croustillant, Grana Padano AOP, croûtons, romaine, sauce Cæsar

    SALADE VEGGIE  v new

    Chili vegan, Feta AOP, olives noires, quinoa, spicy onion rings, tomates cerise, coriandre, pousses d'épinard, sauce yaourt grec-curry

    GOAT CHEESE SALAD v new

    Cabécou, courgettegrillée, crémeux au Chèvre, pickles d'oignons rouges, noix, amandes, coriandre, mexclun, vinaigrette balsamique

    COBB DU PUB new

    Poulet mariné, poitrine fumée, œuf dur, Fourme d'Ambert AOP, avocat, oignons rouges, croûtons maison, romaine, sauce au Bleu

    Nos engagements
    🐓 Cocoricoooo ! Toute la volaille de notre carte est d'origine France. Et nos oeufs sont 100% plein air 🌤

  • Desserts

    TOUCHÉ COULÉ XXL AU BUREAU  new

    Œufs en neige, pop corn caramélisé, crème anglaise aux cacahuètes, coulis caramel beurre salé, nougatine

    BROOKIE DU BOSS

    Moitié cookie - Moitié brownie, crème glacée vanille

    MOELLEUX CHOCOLAT

    Crème glacée vanille, crème fouettée

    TIRAMISU CHOCO-NOISETTES

    Tout est dans le titre 😉

    HOT CRUMBLE FRUITS ROUGES

    Compotée de fruits rouges, crumble, crème glacée vanille

    TRIFLE FRUITS ROUGES  new

    Crème pâtissière, biscuit cuillère, nougatine, compotée de fruits rouges, crème fouettée

    CRÊPE AU BUREAU

    Nocciolata, copeaux de chocolat, crème glacée vanille, sauce au chocolat, amandes effilées, crème fouettée

    CRÊPE AU SUCRE

    CRÊPE AU NOCCIOLATA
    CREAMY CRUNCHY

    Crèmes glacées vanille, nougat, caramel, sauce au chocolat, noisettes caramélisées, crème fouettée

    CRAZY NUTTY  new

    Glace nutty chocolat-noisettes, crèmes glacées vanille et caramel beurre salé, pop corn caramélisé, sauce au chocolat-noisettes, crème fouettée

    ET PAF !

    Crèmes glacées chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc, Chocapic, sauce au chocolat, crème fouettée

    NUT SO CLASSIC  new

    Sorbet plein fruit framboise, glace nutty chocolat-noisettes, crème glacée vanille, sauce au chocolat-noisettes, brisures de brookie, crème fouettée

    DETOX & VOUS

    Sorbets plein fruit citron vert, fruit de la passion, framboise, coulis de fruits rouges, meringue, crème fouettée

    SHAKE YOUR BOOTY  new

    Crèmes glacées vanille et pistache, sorbet plein fruit abricot, coulis de fruits rouges, noisettes caramélisées, crème fouettée

    Nos engagements
    Ca y est ! Au Bureau dit bye bye* à l'huile de palme 👋
    * aurevoir l'huile de palme !
  • Boissons

    BUD (5°)

    Arômes de miel et une touche de citron, ponctué de notes de malt et de houblon

    HOEGAARDEN BLANCHE (4,9°)

    Rafraîchissante et légère grâce à son mélange d'écorce d'orange, de coriandre et d'épices

    LEFFE BLONDE (6,6°)

    Bière aux saveurs subtiles et aux nuances douces de vanille et clous de girofle

    LEFFE RUBY (5°)

    Bière rafraîchissante aux arômes de fruits rouges et de bois de rose

    TRIPEL KARMELIET (8,4°)

    Bière belge aux arômes fruités d'agrumes et notes vanillées

    GINETTE LAGER BIO (4,5°)

    Bière blonde bio rafraîchissante, aux arômes d'agrumes et de fruits

    CORONA (4,5°)

    Rafraîchissante aux arôme de citron

    CUBANISTO (5,9°)

    Aromatisée au rhum et aux agrumes

    LEFFE 0.0 (0,0°)

    Notes complexes d'épices et de vanille

    PIMM'S DU PUB

    Pimm's, ginger ale, orange, citron, framboise, menthe, concombre frais

    CLASSIC SPRITZ

    Aperol, Martini Prosecco, Perrier, orange

    SEX ON THE BEACH

    Vodka Eristoff, liqueur de melon, nectar d’ananas, boisson cranberry

    SUMMER JULEP

    Whiskey Jack Daniel's Old N°7, liqueur de vanille, jus de citron vert, ginger beer, menthe fraîche

    PINA COLADA

    Rhum Bacardi Carte Oro, purée de coco, nectar d'ananas

    PORNSTAR MARTINI

    Vodka Eristoff, liqueur et purée de fruits de la passion, sirop de vanille, Martini Prosecco

    LONDON MULE

    Gin Bombay Original, jus de citron vert, ginger beer, concombre, poivre noir

    CAÏPIRINHA

    Cachaça, citron vert, sucre

    ORIGINAL MOJITO

    Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier

    MOJITO CITRUS

    Rhum Bacardi Carta Oro infusé aux agrumes, triple sec, sirop d'orange, citron vert, menthe fraîche, ginger ale

    FRUITY MOJITO

    Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier, purée de framboise, ou de passion, ou de fraise

    PINA HOULALA

    Rhum Bacardi Spiced, liqueur de vanille, purée de noix de coco, nectar d'ananas, jus de citron vert, estragon frais

    RED FROZEN

    Gin aux fruits rouges Bombay Bramble, crème de framboise, sirop de cerise, jus de citron vert, boisson fraise

    BREXIT IS DEAD

    Gin Bombay Original, liqueur de fraise, sirop de fleur de sureau, jus de citron vert, boisson cranberry, blanc d'œuf, menthe fraîche

    MISTER COLLINS

    Vodka Eristoff, liqueur de fleur de sureau St-Germain, jus de citron vert, sirop de noix de coco, concombre et menthe fraîche, Perrier

    MANHATTAN CLUB

    Jack Daniel's Tennessee Apple, sirop de gingembre, jus de citron vert, jus de pomme

    CUBAN TIKI

    Rhum Bacardi Anejo Cuatro infusé au piment, fève tonka et cannelle, liqueur de fruits de la passion, sirop de coco, jus de citron vert, nectar d'ananas, Angostura Bitter

    CHERIE CHERIE

    Sirop de cerise, jus de citron vert, boissons fraise et cranberry

    VIRGIN SPRITZ

    Martini Vibrante sans alcool, Tonic Schweppes, orange fraîche

    PINK STREET

    Purée de framboise, boisson cranberry, jus de citron vert, menthe fraîche

    VIRGIN MOJITO

    Perrier, jus de pomme, Pulco citron vert, sucre de canne, menthe fraîche

    VIRGIN FRUITY MOJITO

    Virgin Mojito avec de la purée de framboise, ou de passion, ou de mangue

    GINGER DETOX

    Concombre et menthe fraîche, purée de framboise, jus de citron vert, jus de pomme, ginger beer

    OXFORD PASSION

    Purée de passion, nectar d'ananas, jus de citron vert, sirop de vanille, basilic

    COCA-COLA, COCA-COLA SANS SUCRES, COCA-COLA CHERRY (33cl) FANTA ORANGE (33cl) FUZE TEA THE PECHE, THE VERT MENTHE CITRON VERT (25cl) SPRITE (33cl) SCHWEPPES INDIAN TONIC (25cl) SCHWEPPES AGRUMES, LEMON (25cl) ORANGINA (25cl) OASIS TROPICAL (25cl) PERRIER (33cl) RED BULL ENERGY DRINK (25cl) RED BULL SUGER FREE (25cl) PUR JUS DE FRUITS PAGO (20cl)
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