Décerné fin 2022 par le Collectif Génération Responsable, Au Bureau est devenue la 37ème enseigne en France à recevoir ce label.
Cela récompense notre engagement tout au long de l’année pour réduire notre impact sur l’environnement.
Utilisation de produits locaux et de saisons.
Gestion des déchets.
Réduction de la consommation d’énergie au sein de nos établissements.
Nous remercions l’ensemble de nos collaborateurs pour leur implication quotidienne dans cette démarche d’un monde durable.
100% d’œufs plein air (hors grippe aviaire)
La signature du Better Chicken Commitment
100% des frites, steaks hachés, carpaccio, tartares, blancs de volaille, buns burger et glaces sont français
Des fruits et des légumes de saison
Du poisson issu de la pêche durable
Papier des menus labellisés PEFC et/ou Imprim’vert
De CDI
En moyenne par an
Apprentis
Ancienneté en moyenne
Index d'égalité Homme-Femme*
Moyenne d'âge
Des collaborateurs en situation de handicap
Des franchisés sont d'anciens collaborateurs
*Sur l’année 2022
Chiffres issus de nos succursales
*index égalité homme-femme de 2019
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr