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Jusqu'au 24 décembre, découvrez nos 4 recettes inédites autour du foie gras :
⭐ Burger de Noël
Bœuf, foie gras, sauce foie gras et galette de pommes de terre.
🥩 Pièce de Bœuf façon Rossini
Bœuf tendre, sauce foie gras, galette de pommes de terre, purée et mesclun.
🥪 Croque au Foie Gras
Foie gras, béchamel au foie gras de canard, mozzarella, mangue rôtie, miel et noisettes.
🍫 So Chocolate Cheesecake
Biscuit chocolat, cheesecake fondant, chocolat blanc et nougatine.
Le burger comme vous l'aimez… en mieux.
Tous dispo' aussi en version veggie !
Steak haché de boeuf, bun’s dégoulinant de fondue' aux 3 fromages (Emmental, Gruyère et Beaufort), poitrine fumée, crispy onions, mesclun, crémeux Savora.
Double steak haché de boeuf (environ 2x70g), sauce Cheddar, cornichons, mesclun, sauce ketchup-moutarde, bun’s.
Steak haché de boeuf, poitrine fumée, sauce Cheddar, oignons caramélisés, oignon rouge, mesclun, sauce burger, bun’s.
Poulet mariné croustillant, sauce Cheddar, crispy onions, romaine, mayonnaise au curry, bun’s.
Steak haché de boeuf ou poulet mariné croustillant, bun’s dégoulinant de sauce Cheddar spicy, paprika fumé, piment jalapeños, oignons caramélisés, mesclun, mayonnaise spicy.
Poulet mariné croustillant, sauce Maroilles AOP, oignon rouge, romaine, sauce burger, bun’s.
Steak haché de boeuf, Raclette aux trois poivres, sauce à la Raclette aux trois poivres, galette de pommes de terre, crispy onions, crémeux à la moutarde, bun’s.
Steak haché de boeuf, oeuf au plat, galettes de pommes de terre, oignon rouge, sauce Cheddar, sauce burger.
Pour commencer le repas en douceur...
Oignons frits épicés.
Accompagnés de sauce tartare.
Panure au thym.
Croquettes de pomme de terre et Cheddar épicé.
Poulet croustillant mariné.
Cheddar pané.
Croquettes de macaroni au fromage fondant, sauce Cheddar.
Frites, sauce Cheddar, poitrine fumée, crispy onions, ciboulette.
Cheddar sticks, fingers de Chèvre, spicy Cheddar potatoes, mac & cheese balls, tortillas chips, sauce Cheddar, sauce BBQ.
Cheddar sticks, beignets de calamar à la romaine, spicy onion rings, sauce salsa, sauce tartare, frites, tortillas chips.
Tranchés sur place.
Des classiques du pub, version généreuse et savoureuse.
Poitrine fumée, fondue1 aux 3 fromages (Emmental, Gruyère et Beaufort), béchamel, oeuf au plat, paprika fumé, ciboulette, frites, mesclun.
Sauce tartare, frites, mesclun.
Tourte à l’effiloché de poulet confi t, pommes de terre rôties, champignons, oignons caramélisés, crème fraîche, sauce au miel et aux herbes de Provence, mesclun.
Filet de poulet, paprika fumé, béchamel, Cheddar, jambon blanc, sauce tartare, pickles d’oignons rouges, frites, mesclun.
Sauce coco-curry, riz.
Macaroni, Raclette aux trois poivres, béchamel, oignons caramélisés, crispy onions, paprika fumé, ciboulette, mesclun.
Supplément poitrine fumée dispo'.
Filet de poulet, sauce Maroilles AOP, compotée d’oignons, paprika fumé, ciboulette, pommes de terre rôties, mesclun.
Camembert au lait cru entier rôti, charcuteries, pommes de terre rôties, cornichons, mesclun.
Cheddar fondu à la bière, jambon blanc, pain, moutarde, oeuf au plat, frites.
Healthy ou gourmand : pourquoi choisir ?
OEuf poché, poitrine fumée, pommes de terre rôties, croûtons, mesclun, vinaigrette balsamique.
Camembert pané, jambon sec, pommes de terre rôties, endive rouge, pomme, mesclun, ciboulette, vinaigrette moutarde à l’ancienne.
Poulet mariné croustillant, Grana Padano AOP, croûtons, romaine, pickles d’oignons rouges, ciboulette, sauce Caesar.
Truite fumée, endive rouge, avocat, dés de mangue, suprêmes de pamplemousse, citron, petites pâtes, mesclun, cerfeuil, vinaigrette citron-miel.
À partager... ou pas
Maroilles AOP, lardons, endive rouge, ciboulette, oignon, Mozzarella, crème fraîche.
Lardons, oignon, Emmental, crème fraîche.
Truite fumée, Mozzarella, fondue de poireaux, ciboulette, roquette, crème fraîche.
Truite fumée, Mozzarella, courgette marinée, ciboulette, roquette, crème fraîche.
Raclette aux trois poivres, jambon blanc, ciboulette, oignon, Emmental, crémeux moutarde à l’ancienne.
Jambon blanc, Cheddar, oeuf au plat, champignons, oignon, paprika fumé, ciboulette, cerfeuil, crémeux moutarde à l’ancienne.
Pour tous nos viandars !
Steak haché de boeuf, oeuf au plat, galette de pommes de terre, sauce béarnaise, frites, mesclun.
Viande de porc, sauce au miel et aux herbes de Provence, frites, mesclun.
Poulet mariné aux épices cajun, poitrine fumée, Cheddar, oignon rouge, mayonnaise spicy, pommes de terre rôties, mesclun.
Frites, mesclun.
Pièce de boeuf goûteuse et persillée, frites, mesclun.
Frites, mesclun.
Sauce au poivre, pommes de terre rôties, mesclun.
Parce que la touche sucrée en fin de repas, c'est sacré !
Pain perdu, glace façon sundae vanille-caramel-cacahuètes, cacahuètes caramélisées, sauce au caramel beurre salé, sucre glace.
Crémeux cheesecake, base cookie aux pépites de chocolat, sauce au caramel beurre salé, noisettes caramélisées, sucre glace.
Crémeux tiramisu aux cacahuètes, biscuits à la cuillère imbibés au café, sauce au caramel beurre salé, cacahuètes caramélisées, sucre glace.
Gros cookie aux pépites de chocolat servi chaud et moelleux, cacahuètes caramélisées, sauce au caramel beurre salé.
Pâte à tartiner Bonne Maman®, crème glacée vanille, crème fouettée.
Mousse au chocolat blanc, mousse au chocolat noir, nougatine.
Pâte à tartiner Bonne Maman®.
Crème glacée à la vanille, pâte à tartiner Bonne Maman®, noisettes, sucre glace.
Pour que vous restiez frais !
Crèmes glacées café et vanille, café, gaufrette, crème fouettée.
Crèmes glacées chocolat noir et vanille, pâte à tartiner Bonne Maman®, gaufrette, crème fouettée.
Crème glacée vanille, pâte à tartiner Bonne Maman®, gaufrette, crème fouettée.
Glace façon sundae vanille-caramel-cacahuètes, crème glacée caramel fleur de sel, cacahuètes caramélisées, gaufrette, sauce au caramel beurre salé, crème fouettée.
Sorbets fraise, mangue et citron vert, coulis exotique, noisettes caramélisées, crème fouettée.
Crèmes glacées vanille et chocolat noir, glace noix, pâte à tartiner Bonne Maman®, noisettes caramélisées, crème fouettée.
Glace nutty chocolat-noisette, crèmes glacées vanille et caramel fleur de sel, pâte à tartiner Bonne Maman®, pop-corn caramélisé, crème fouettée.
Vous allez adorer trinquer !
Feta AOP, tomate d’antan, tomates cerises marinées, concombre, olives noires, citron vert, oignon rouge, quinoa, romaine, vinaigrette soja-citron vert
Réconfort garanti !
Sorbets citron vert, abricot et framboise, coulis de fruits rouges,
noisettes caramélisées,
Slane Irish Whiskey, sucre de canne, café, crème fouettée.
Rhum Bacardi Carta Oro, Baileys, sirop de caramel, jus de pomme, crème fouettée, copeaux de chocolat noir.
